Luksuøs middag i Jens Bang Stenhus

Luksuøs middag i Jens Bang Stenhus

Drømmer du om en unik og luksuøs madoplevelse omgivet af historisk og fortryllende stemning?

I anledning af 400 året for opførelsen af det kendte Jens Bangs Stenhus kan du 31. august komme med til en enestående og eksklusiv middag med overraskende indslag om husets lange historie. En historie, der blandt andet indbefatter det flere hundrede år gamle Svane Apoteket, der lukkede i 2013.

Du skal dog være hurtigt ude, hvis du vil sikre dig en af de kun 16 pladser ved bordet.

Middagen afholdes i Apotekersamlingen på loftet af Jens Bangs Stenhus. Camillos Køkken står for maden, der er en skøn og moderne blanding af italiensk, dansk og sensommer.

Middagens seks serveringer er desuden inspireret af de kostbare krydderier, der fandtes i Svane Apotekets lagre i 1600- og 1700-tallet, såsom safran, korianderfrø og muskatnødder. Dertil en udsøgt vinmenu, som suppleres med smagsprøver fra Apotekersamlingen. Apotekeren i stenhuset solgte meget andet end medicin. Han var også specialkøbmand for dyre luksusvarer som eksotiske krydderier fra hele den kendte verden, og han var landsdelens største vinhandler med lageret fuld af vine fra alle de store vinlande.

Før middagen vil konservator og museumsinspektør fra Nordjyske Museer Per Hadsund vise rundt i Apotekersamlingen, fortælle om apotekerens eksotiske varelager og udfordre gæsternes sanser med prøver på fortidens medicin.

Under middagen bliver gæsterne underholdt af Jakob Ørnbjerg, forfatter bag den nye bog ”Købmanden, apotekeren og enkerne”, med gode og til tider kulørte historier om livet i huset og fejderne i apotekets skænkestue.

Endeligt underholder Niss Stricker med harpemusik fra 1700-tallet.

Aftenen afsluttes i Lapidariet øverst oppe under stenhuset tag med et glas Ipocras og en fortælling.

Arrangementet er en del af fejringen af 400-året for opførelsen af Jens Bangs Stenhus.

Aftenens menu

Foccacia / ansjos / smør
Merluzzo in agrodolce
Pancetta / nye æbler / urter
Blæksprutte / kartoffel / rødløg / chilimayo
Risotto Estivo e Zaffarano
Vanilleis / sensommerbær
Apotekersamlingens bedste bolsje 

Hertil en vinmenu, der suppleres med smagsprøver fra Apotekersamlingen

Ansvarlig for mad og vin: Camillos Køkken

Camillos Køkken er et pop-up køkken, der dukker op med middage, events, salonaftener, chef’s table og meget mere. Det hele simrer omkring temaet “mad, der får folk til at tale med hinanden”.

De har ‘poppet’ op i næsten 15 år under navnet Camillo. Det startede med pop-up-middage i København efterfulgt af masser af middage over et årti i Berlin. Krydret med middage og events i Italien, Schweiz, Bogota, Mallorca og Danmark. I fire år (2019-2022) drev det sommerrestaurant i Tversted, Danmark.

Maden i Camillos Køkken er dybt inspireret af det italienske køkken, der er også stor glæde og nysgerrighed for det franske og det danske, faktisk for hele verdenskøkkenet. Sanserne er rettet mod gode råvarer, masser af smag, kvalitet og en kreativ og legesyg tilgang til mad.

I Camillos Køkken finder du Jørgen Smidstrup og Helle Marietta.

Læs mere på www.camillos.dk

Koncert: Karen Cecilie Cæsar

Koncert: Karen Cecilie Cæsar

Cirkusmuseet inviterer lørdag 1. juni på en musikalsk rejse gennem tid og sted, når den lokale sangerinde og musiker Karen Cecilie Cæsar vender hjem for at optræde i den historiske perle – ridehuset fra 1912. Det bliver uden tvivl en helt fantastisk musikalsk aften, hvor ridehuset på Cirkusmuseet i Rold vækkes til live med Karen Cecilie Cæsars stemme og et veloplagt band.

Koncerten fejrer udgivelsen af sangerindens kommende single – en smuk duet med Jonas Fjelsted fra det anmelderroste band Baby Did A Bad Thing. Deres samarbejde i sangen “The Circus” indfanger kærlighedens cirkus – og i december 2023 optog de en musikvideo til sangen i netop Ridehuset.

Karen Cecilie Cæsar er kendt for at vælge unikke, historiske steder til sine koncerter, og denne aften er
ingen undtagelse. Efter udsolgte shows på Nørlund Slot og i Thingbæk Kalkminer, vælger hun nu at dele
musikken med publikum på det intime og nostalgiske cirkusmuseum.

For første gang vil Karen Cecilie Cæsar også optræde på dansk. Glæd jer blandt andet til en helt særlig premiere på en sang sunget på Himmerlands dialekt. Hendes singer/songwriter-stil og bandets støvede countrytoner krydres med ærlige fortællinger om hjemve, voksenbekymringer og kærlighed.

Den musikalske rejse fortsætter herefter rundt i landet hele sommeren og efteråret – herunder en optræden på den anerkendte festival Nashville Nights.

Dørene åbner kl. 19.30
Koncerten begynder kl. 20.00

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Turistbåden Svanen har i mange år sejlet skønne ture på Mariager Fjord. Den smukke fjord gemmer på mange spændende fortællinger, der venter på at blive fortalt, og derfor har Svanen igen i år inviteret Nordjyske Museer med ombord. Undervejs på sejlturen vil publikum således møde museets guide, der fortæller levende om Mariager Fjord og områdets historie.

Vi begynder i Mariager. Her får gæsterne fortællingen om den gamle klosterby. Mariager Kloster fik økonomien for området og dermed byen til at blomstre i middelalderen, men efter dets nedlæggelse gik området dårligere tider i møde. Til gengæld er byen den dag i dag meget idyllisk med krogede gader og velbevarede bindingsværkshuse.

Der er også fortællinger om cementeventyret ved Dania sidst i 1800-tallet og om det hyggelige fiskerleje Stinesminde, inden turen fortsætter forbi Vindø Teglværk. Her får man historien om et af de få tilbageværende teglværker i Danmark. I 1950’erne boltrede blege, men glade drenge fra København sig i fjordlandskabet på Feriekolonien Hegedal tæt på fjorden. Den hører man også mere om.

Svanen sejler derefter videre forbi Bramslev Bakker, og her fortæller guiden om de meget omtalte skattefund fra vikingetiden, som blev gravet op i bakkerne i 2022-2023. De trækker tråde til den nærtliggende vikingeringborg Fyrkat, som i 2023 blev anerkendt som UNESCO Verdensarv.

Endelig – inden turen går tilbage til Mariager – sejler Svanen ind i Hobro Havn. Her fortæller guiden om en havn, der tidligere var fuld af industri og handel, hvilket man stadig kan se tydelige spor efter – blandt andet ligger de idylliske pakhuse af træ stadig på havnefronten. Pakhuse, som ellers er forsvundet fra de fleste andre danske havne.

Med i prisen er kaffe og kage undervejs på turen.

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Turistbåden Svanen har i mange år sejlet skønne ture på Mariager Fjord. Den smukke fjord gemmer på mange spændende fortællinger, der venter på at blive fortalt, og derfor har Svanen igen i år inviteret Nordjyske Museer med ombord. Undervejs på sejlturen vil publikum således møde museets guide, der fortæller levende om Mariager Fjord og områdets historie.

Vi begynder i Mariager. Her får gæsterne fortællingen om den gamle klosterby. Mariager Kloster fik økonomien for området og dermed byen til at blomstre i middelalderen, men efter dets nedlæggelse gik området dårligere tider i møde. Til gengæld er byen den dag i dag meget idyllisk med krogede gader og velbevarede bindingsværkshuse.

Der er også fortællinger om cementeventyret ved Dania sidst i 1800-tallet og om det hyggelige fiskerleje Stinesminde, inden turen fortsætter forbi Vindø Teglværk. Her får man historien om et af de få tilbageværende teglværker i Danmark. I 1950’erne boltrede blege, men glade drenge fra København sig i fjordlandskabet på Feriekolonien Hegedal tæt på fjorden. Den hører man også mere om.

Svanen sejler derefter videre forbi Bramslev Bakker, og her fortæller guiden om de meget omtalte skattefund fra vikingetiden, som blev gravet op i bakkerne i 2022-2023. De trækker tråde til den nærtliggende vikingeringborg Fyrkat, som i 2023 blev anerkendt som UNESCO Verdensarv.

Endelig – inden turen går tilbage til Mariager – sejler Svanen ind i Hobro Havn. Her fortæller guiden om en havn, der tidligere var fuld af industri og handel, hvilket man stadig kan se tydelige spor efter – blandt andet ligger de idylliske pakhuse af træ stadig på havnefronten. Pakhuse, som ellers er forsvundet fra de fleste andre danske havne.

Med i prisen er kaffe og kage undervejs på turen.

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Turistbåden Svanen har i mange år sejlet skønne ture på Mariager Fjord. Den smukke fjord gemmer på mange spændende fortællinger, der venter på at blive fortalt, og derfor har Svanen igen i år inviteret Nordjyske Museer med ombord. Undervejs på sejlturen vil publikum således møde museets guide, der fortæller levende om Mariager Fjord og områdets historie.

Vi begynder i Mariager. Her får gæsterne fortællingen om den gamle klosterby. Mariager Kloster fik økonomien for området og dermed byen til at blomstre i middelalderen, men efter dets nedlæggelse gik området dårligere tider i møde. Til gengæld er byen den dag i dag meget idyllisk med krogede gader og velbevarede bindingsværkshuse.

Der er også fortællinger om cementeventyret ved Dania sidst i 1800-tallet og om det hyggelige fiskerleje Stinesminde, inden turen fortsætter forbi Vindø Teglværk. Her får man historien om et af de få tilbageværende teglværker i Danmark. I 1950’erne boltrede blege, men glade drenge fra København sig i fjordlandskabet på Feriekolonien Hegedal tæt på fjorden. Den hører man også mere om.

Svanen sejler derefter videre forbi Bramslev Bakker, og her fortæller guiden om de meget omtalte skattefund fra vikingetiden, som blev gravet op i bakkerne i 2022-2023. De trækker tråde til den nærtliggende vikingeringborg Fyrkat, som i 2023 blev anerkendt som UNESCO Verdensarv.

Endelig – inden turen går tilbage til Mariager – sejler Svanen ind i Hobro Havn. Her fortæller guiden om en havn, der tidligere var fuld af industri og handel, hvilket man stadig kan se tydelige spor efter – blandt andet ligger de idylliske pakhuse af træ stadig på havnefronten. Pakhuse, som ellers er forsvundet fra de fleste andre danske havne.

Med i prisen er kaffe og kage undervejs på turen.

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Turistbåden Svanen har i mange år sejlet skønne ture på Mariager Fjord. Den smukke fjord gemmer på mange spændende fortællinger, der venter på at blive fortalt, og derfor har Svanen igen i år inviteret Nordjyske Museer med ombord. Undervejs på sejlturen vil publikum således møde museets guide, der fortæller levende om Mariager Fjord og områdets historie.

Vi begynder i Mariager. Her får gæsterne fortællingen om den gamle klosterby. Mariager Kloster fik økonomien for området og dermed byen til at blomstre i middelalderen, men efter dets nedlæggelse gik området dårligere tider i møde. Til gengæld er byen den dag i dag meget idyllisk med krogede gader og velbevarede bindingsværkshuse.

Der er også fortællinger om cementeventyret ved Dania sidst i 1800-tallet og om det hyggelige fiskerleje Stinesminde, inden turen fortsætter forbi Vindø Teglværk. Her får man historien om et af de få tilbageværende teglværker i Danmark. I 1950’erne boltrede blege, men glade drenge fra København sig i fjordlandskabet på Feriekolonien Hegedal tæt på fjorden. Den hører man også mere om.

Svanen sejler derefter videre forbi Bramslev Bakker, og her fortæller guiden om de meget omtalte skattefund fra vikingetiden, som blev gravet op i bakkerne i 2022-2023. De trækker tråde til den nærtliggende vikingeringborg Fyrkat, som i 2023 blev anerkendt som UNESCO Verdensarv.

Endelig – inden turen går tilbage til Mariager – sejler Svanen ind i Hobro Havn. Her fortæller guiden om en havn, der tidligere var fuld af industri og handel, hvilket man stadig kan se tydelige spor efter – blandt andet ligger de idylliske pakhuse af træ stadig på havnefronten. Pakhuse, som ellers er forsvundet fra de fleste andre danske havne.

Med i prisen er kaffe og kage undervejs på turen.

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Turistbåden Svanen har i mange år sejlet skønne ture på Mariager Fjord. Den smukke fjord gemmer på mange spændende fortællinger, der venter på at blive fortalt, og derfor har Svanen igen i år inviteret Nordjyske Museer med ombord. Undervejs på sejlturen vil publikum således møde museets guide, der fortæller levende om Mariager Fjord og områdets historie.

Vi begynder i Mariager. Her får gæsterne fortællingen om den gamle klosterby. Mariager Kloster fik økonomien for området og dermed byen til at blomstre i middelalderen, men efter dets nedlæggelse gik området dårligere tider i møde. Til gengæld er byen den dag i dag meget idyllisk med krogede gader og velbevarede bindingsværkshuse.

Der er også fortællinger om cementeventyret ved Dania sidst i 1800-tallet og om det hyggelige fiskerleje Stinesminde, inden turen fortsætter forbi Vindø Teglværk. Her får man historien om et af de få tilbageværende teglværker i Danmark. I 1950’erne boltrede blege, men glade drenge fra København sig i fjordlandskabet på Feriekolonien Hegedal tæt på fjorden. Den hører man også mere om.

Svanen sejler derefter videre forbi Bramslev Bakker, og her fortæller guiden om de meget omtalte skattefund fra vikingetiden, som blev gravet op i bakkerne i 2022-2023. De trækker tråde til den nærtliggende vikingeringborg Fyrkat, som i 2023 blev anerkendt som UNESCO Verdensarv.

Endelig – inden turen går tilbage til Mariager – sejler Svanen ind i Hobro Havn. Her fortæller guiden om en havn, der tidligere var fuld af industri og handel, hvilket man stadig kan se tydelige spor efter – blandt andet ligger de idylliske pakhuse af træ stadig på havnefronten. Pakhuse, som ellers er forsvundet fra de fleste andre danske havne.

Med i prisen er kaffe og kage undervejs på turen.

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Turistbåden Svanen har i mange år sejlet skønne ture på Mariager Fjord. Den smukke fjord gemmer på mange spændende fortællinger, der venter på at blive fortalt, og derfor har Svanen igen i år inviteret Nordjyske Museer med ombord. Undervejs på sejlturen vil publikum således møde museets guide, der fortæller levende om Mariager Fjord og områdets historie.

Vi begynder i Mariager. Her får gæsterne fortællingen om den gamle klosterby. Mariager Kloster fik økonomien for området og dermed byen til at blomstre i middelalderen, men efter dets nedlæggelse gik området dårligere tider i møde. Til gengæld er byen den dag i dag meget idyllisk med krogede gader og velbevarede bindingsværkshuse.

Der er også fortællinger om cementeventyret ved Dania sidst i 1800-tallet og om det hyggelige fiskerleje Stinesminde, inden turen fortsætter forbi Vindø Teglværk. Her får man historien om et af de få tilbageværende teglværker i Danmark. I 1950’erne boltrede blege, men glade drenge fra København sig i fjordlandskabet på Feriekolonien Hegedal tæt på fjorden. Den hører man også mere om.

Svanen sejler derefter videre forbi Bramslev Bakker, og her fortæller guiden om de meget omtalte skattefund fra vikingetiden, som blev gravet op i bakkerne i 2022-2023. De trækker tråde til den nærtliggende vikingeringborg Fyrkat, som i 2023 blev anerkendt som UNESCO Verdensarv.

Endelig – inden turen går tilbage til Mariager – sejler Svanen ind i Hobro Havn. Her fortæller guiden om en havn, der tidligere var fuld af industri og handel, hvilket man stadig kan se tydelige spor efter – blandt andet ligger de idylliske pakhuse af træ stadig på havnefronten. Pakhuse, som ellers er forsvundet fra de fleste andre danske havne.

Med i prisen er kaffe og kage undervejs på turen.

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Guidet sejltur på Mariager Fjord

Turistbåden Svanen har i mange år sejlet skønne ture på Mariager Fjord. Den smukke fjord gemmer på mange spændende fortællinger, der venter på at blive fortalt, og derfor har Svanen igen i år inviteret Nordjyske Museer med ombord. Undervejs på sejlturen vil publikum således møde museets guide, der fortæller levende om Mariager Fjord og områdets historie.

Vi begynder i Mariager. Her får gæsterne fortællingen om den gamle klosterby. Mariager Kloster fik økonomien for området og dermed byen til at blomstre i middelalderen, men efter dets nedlæggelse gik området dårligere tider i møde. Til gengæld er byen den dag i dag meget idyllisk med krogede gader og velbevarede bindingsværkshuse.

Der er også fortællinger om cementeventyret ved Dania sidst i 1800-tallet og om det hyggelige fiskerleje Stinesminde, inden turen fortsætter forbi Vindø Teglværk. Her får man historien om et af de få tilbageværende teglværker i Danmark. I 1950’erne boltrede blege, men glade drenge fra København sig i fjordlandskabet på Feriekolonien Hegedal tæt på fjorden. Den hører man også mere om.

Svanen sejler derefter videre forbi Bramslev Bakker, og her fortæller guiden om de meget omtalte skattefund fra vikingetiden, som blev gravet op i bakkerne i 2022-2023. De trækker tråde til den nærtliggende vikingeringborg Fyrkat, som i 2023 blev anerkendt som UNESCO Verdensarv.

Endelig – inden turen går tilbage til Mariager – sejler Svanen ind i Hobro Havn. Her fortæller guiden om en havn, der tidligere var fuld af industri og handel, hvilket man stadig kan se tydelige spor efter – blandt andet ligger de idylliske pakhuse af træ stadig på havnefronten. Pakhuse, som ellers er forsvundet fra de fleste andre danske havne.

Med i prisen er kaffe og kage undervejs på turen.

Aalborg under besættelsen: Flyveplads Aalborg Öst

Aalborg under besættelsen: Flyveplads Aalborg Öst

Nu får du muligheden for at flyve tilbage til Aalborg under besættelsen i årene 1940-45. Turen går til den tyske flyveplads Aalborg Öst beliggende i Rørdal tæt ved Aalborg Portland. Undervejs er der mulighed for at udforske nogle af de forladte tyske bunkere, der stadig ligger gemt i området.

Turen begynder ved Aalborg Portland, hvor guiderne Bent Ole Borup og museumsinspektør Thor Bæch Pedersen fortæller om flyvepladsens spændende og dramatiske historie med flystyrt og luftkrig.

Flyvepladsen ved Rørdal blev oprindeligt anlagt i 1936 som en privat flyveplads for direktør og medejer af Aalborg Portland Cementfabrikker, ingeniør Gunnar Larsen, og flyvepladsen lagde landingsbaner til Danmarks første indenrigsrute Aalborg-København.

9. april 1940 blev flyvepladsen besat af tyskerne og udbygget til uigenkendelighed, og var sammen med flyvepladserne Aalborg West og Aalborg See Nordeuropas største flyveplads ved befrielsen i maj 1945.

Herefter fortsætter publikum turen i bus ud på området, hvor flyvepladsen var placeret. Undervejs fortæller guiderne, og der gøres stop ved flere af de skjulte bunkere, som publikum ekstraordinært får lov at udforske på egen hånd. Der stoppes bl.a. ved flyvepladsens kommandobunker og en sanitetsbunker, hvor tilskadekommen de kunne behandles.

På turen kan du også høre om, hvordan flyvepladsen efter befrielsen blev benyttet som flygtningelejr til nogle af de titusindvis af tyske flygtninge, som ankom til Danmark i månederne op til befrielsen i 1945.

Turen inkluderer kage, samt øl/vand, der indtages i rammer af flyvepladsens ammunitionsbunker, beliggende med fantastisk udsigt over fjorden.

Husk passende beklædning, fodtøj og en lommelygte. Gummistøvler kan være en god ide.

Mødested: Aalborg Portland, Rørdalsvej 44, 9200 Aalborg Ø.

Varighed: Ca. 3½ time