Beskrivelse
Karolines Største Hits er både kogebog og madkulturhistorie.
Journalist Stig Olesen lægger op til et muntert erindringsbillede og nutidskommenterer, der sætter retterne i madhistorisk perspektiv.
kr. 249,00
Bogen indeholder de største hits fra Karolines Køkken 1972 og de otte hæfter, der blev husstandsomdelt i årene 1980-2001.
Deriblandt retter, der blev landeplager og blev serveret overalt i Danmark.
Journalist Stig Olesen lægger op til et muntert erindringsbillede og nutidskommenterer, der sætter retterne i madhistorisk perspektiv.