Formanden for Boldrup Museums bilaug, Poul Erik Knudsen, fortæller denne søndag om honningens mange anvendelsesmuligheder. Honningen kan for eksempel bruges til brygning af mjød, og ægte bivoks kan bruges til at lave vokslys.

Honning er også en dejlig smagsgiver, når man bager, og til Honningens Dag er der smagsprøver på lækkert bagværk med honning til museets gæster.

Der kan købes honning/speciel honning, mjød og vokslys.